A poucos quilômetros do ritmo acelerado da capital paulista, existe um endereço onde o luxo assume uma interpretação diferente. No Unique Garden, em Mairiporã, sofisticação não está associada apenas à estrutura ou à exclusividade, mas à possibilidade de desacelerar, contemplar e recuperar uma conexão que a rotina urbana frequentemente deixa em segundo plano.
Inserido em uma extensa área de Mata Atlântica, o hotel ocupa quase 300 mil metros quadrados e construiu sua identidade a partir da integração entre natureza, arquitetura, gastronomia, bem-estar e experiências sensoriais.
A história do Unique Garden começou antes mesmo de sua inauguração oficial, em março de 2005. O espaço nasceu de um refúgio familiar conhecido como Sítio Lajota e, ao longo do tempo, transformou-se em um projeto de hospitalidade que preservou a relação afetiva de sua origem com a natureza.
Essa história ajuda a explicar por que caminhar pelo empreendimento vai além de simplesmente circular pelas áreas de um hotel. Jardins, bosques, vegetação nativa, espaços de contemplação e uma arquitetura de linhas marcantes formam uma paisagem concebida para provocar diferentes sensações ao longo da hospedagem.
Um dos grandes protagonistas desse cenário é a arquitetura. O conceito arquitetônico do Unique Garden carrega a assinatura de Ruy Ohtake, enquanto o paisagismo dialoga com a linguagem do escritório Burle Marx. Em meio ao verde, formas contemporâneas surgem sem disputar espaço com a natureza e contribuem para criar uma atmosfera de absoluta exclusividade.
A hospedagem segue a mesma proposta intimista. O hotel possui 30 chalés distribuídos em diferentes categorias, característica que preserva uma sensação de privacidade mesmo diante da dimensão da propriedade.
Entre os espaços de maior destaque está a Casa de Shiraz. Projetada por Ruy Ohtake e decorada por Brunete Fraccaroli, a acomodação possui 480 metros quadrados, amplo living, teto de vidro, lareira, piscina particular e um mirante voltado para o lago.
Mas é na relação com a natureza que o Unique Garden encontra um de seus maiores diferenciais.
Os hóspedes podem participar de passeios sensoriais pela propriedade e conhecer diferentes pontos do quase interminável jardim que envolve o hotel. São experiências criadas para estimular uma observação mais atenta de aromas, texturas, sabores e paisagens, transformando a própria permanência no local em um exercício de contemplação.
A gastronomia também está profundamente ligada a essa filosofia.
Parte dos ingredientes utilizados é cultivada nas próprias hortas, estufas, jardins e ervanários do empreendimento. O conceito farm to table aproxima o hóspede da origem dos alimentos e pode começar antes mesmo de a refeição chegar à mesa.
Entre as experiências oferecidas estão colheitas nas hortas e estufas, degustações ao ar livre, piqueniques e propostas gastronômicas desenvolvidas para estimular os sentidos. O hotel também oferece experiências conduzidas em torno da cozinha e menus assinados pelo chef Daniel Aquino.
O bem-estar ocupa outro lugar central na experiência.
O Spa Pandora reúne terapias e propostas de relaxamento que complementam a ideia de restauro físico e mental. Piscina aquecida, sauna, fitness e espaços destinados à contemplação ampliam uma programação em que fazer menos pode ser justamente a experiência mais desejada.
Para hóspedes interessados em uma imersão ainda maior, o Unique Garden desenvolveu programas voltados à desconexão e ao reencontro com a própria rotina interior, combinando hospedagem, alimentação, atividades físicas, acompanhamento especializado e experiências sensoriais.
A sustentabilidade também atravessa a identidade do empreendimento.
Localizado em uma região de importante presença da Mata Atlântica, o hotel mantém projetos de preservação ambiental, reflorestamento, tratamento de resíduos e compensação de emissões de carbono. O espaço mantém ainda o Habitá, iniciativa conservacionista dedicada a espécies silvestres resgatadas que não podem retornar à natureza.
Mais do que utilizar a vegetação como cenário, o Unique Garden incorpora a preservação como parte da experiência oferecida aos visitantes.
É justamente essa combinação que posiciona o endereço entre aqueles que representam uma mudança na própria interpretação contemporânea do luxo.
Ali, exclusividade pode significar silêncio. Sofisticação pode estar em colher um ingrediente antes do almoço. E uma experiência memorável pode nascer simplesmente da possibilidade de observar o pôr do sol diante do lago, cercado pela Mata Atlântica.
Em uma época marcada pela velocidade, agendas lotadas e permanente conexão, o Unique Garden segue uma direção quase oposta.
Seu maior luxo talvez esteja exatamente nisso: oferecer tempo, espaço e natureza suficientes para que o hóspede consiga, ainda que por alguns dias, desacelerar.
Por: Redação do Jornal Gazeta Nacional
