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Home Gastronomia

TAPÍ: Uma década celebrando raízes brasileiras e inaugurando um futuro sustentável

JORNAL GAZETA NACIONAL por JORNAL GAZETA NACIONAL
08/09/2025
em Gastronomia
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Marianna Ferolla

Há histórias que unem tradição e futuro, cultura e inovação, simplicidade e sofisticação. A trajetória da TAPÍ Tapioca e Açaí é um desses raros exemplos em que a brasilidade se transforma em identidade de marca, enquanto a tecnologia e a sustentabilidade abrem caminho para os próximos capítulos. Ao celebrar 10 anos de existência, a rede reafirma seu compromisso de alimentar a alma com raízes brasileiras e dá um passo ousado rumo a um futuro mais consciente: o lançamento do Tapí Solar, projeto que coloca a energia limpa como motor de expansão.

IMG 2385A marca nasceu do desejo de valorizar a tapioca, símbolo da cultura e da gastronomia nacional. Vista como um alimento versátil, comparada ao “crepe brasileiro” e até ao “novo pão”, a tapioca ganhou protagonismo nas mãos da TAPÍ, que transformou cada loja em um espaço de imersão cultural. Os ingredientes exaltam a produção nacional, o atendimento transmite acolhimento e afeto, e os ambientes traduzem brasilidade com cestarias, cerâmicas e trilhas sonoras cuidadosamente selecionadas.

EFE054CE 7283 4BD5 9546 48DEDCAA027E 80977 0000237116708924Agora, a mesma essência que transformou a tapioca em experiência se une ao compromisso sustentável. A energia elétrica, quarto maior custo mensal das unidades, deu origem ao Tapí Solar, modelo inovador que utiliza fazendas solares compartilhadas para gerar créditos de energia e reduzir em até 15% os custos das lojas participantes, sem necessidade de obras ou instalação de placas. A iniciativa oferece previsibilidade financeira, escala e controle, além de fortalecer a estratégia ESG da marca.

O projeto, iniciado em parceria com a Nuv, começou atendendo quatro unidades e, diante dos bons resultados, já se prepara para dobrar de escala, alcançando oito lojas com o benefício da energia limpa. A expectativa é expandir gradualmente a cobertura até a maior parte da rede, inclusive fora do Rio de Janeiro.

Para os sócios da marca, o equilíbrio entre propósito e lucro é o que garante perenidade. Ao investir em energia limpa, a TAPÍ não apenas reduz custos e melhora a saúde financeira de seus franqueados, mas também fortalece sua identidade junto a um público cada vez mais atento ao impacto ambiental de suas escolhas.

Em um cenário no qual a brasilidade é celebrada nos sabores e a sustentabilidade inspira os próximos passos, a TAPÍ prova que é possível inovar sem perder a essência. Uma década depois de surgir como a casa da tapioca, a rede se reinventa como referência em economia circular e mostra que tradição e futuro podem, sim, caminhar de mãos dadas.

 

 

Rio de Janeiro• Leblon
Av. Ataulfo de Paiva, 470A – Leblon, Rio de Janeiro (21) 99538-3417 / (21) 3802-6482

• Arpoador (Copacabana)
Rua Francisco Otaviano, 67 – Loja H (Galeria River), Copacabana, Rio de Janeiro
(21) 3152-7749 / (21) 99710-0910

• Ipanema
R. Visc. de Pirajá, 596 – loja A – Ipanema, Rio de Janeiro
(21) 99556-3717

• Botafogo
Rua Visconde de Ouro Preto, 5 – Loja C – Botafogo, Rio de Janeiro
(21) 3495-2516 / (21) 99742-4880

• Flamengo
Rua Senador Vergueiro, 2 – Loja A – Flamengo
(21) 92022-2133

• Centro
Av. Rio Branco, 151 – Centro, Rio de Janeiro
(21) 3176-0106

– Tijuca
Rua Uruguai, 380, loja 4 – Tijuca, Rio de Janeiro
(21) 97253-1598

• Icaraí – Niterói
R. Ator Paulo Gustavo, 265, loja 112 – Icaraí, Niterói
(21) 96726-2355

• Barra da Tijuca – Shopping Novo Leblon
Av. das Américas, 7607 – Loja 123, Shopping Novo Leblon – Barra da Tijuca
(21) 98765-5603

Barra da Tijuca – Shopping Downtown

Bloco 8. Loja 107 B Downtown Shopping, Av. das Américas – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
(21) 97232-4073

São Paulo
• Pinheiros
Rua Simão Álvares, 59 – Pinheiros, São Paulo
(11) 96207-2253 

• Itaim Bibi
Rua Doutor Renato Paes de Barros, 181 – Itaim Bibi, São Paulo
(11) 99810-2759

 

 

 

Contato para assessoria e informações sobre o aplicativo Convert:

Website: myconvert.app

Instagram:@convert.app

keiji@myconvert.app

WhatsApp: (11) 98138-0443

 

 

Por: Suzi Freitas, Editora-Chefe

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