Em meio ao burburinho contemporâneo de São Paulo, existe um lugar onde o tempo parece desacelerar e cada detalhe nos convida a atravessar o oceano — sem sair de Pinheiros. O Petros Greek Taverna não é apenas um restaurante: é uma imersão cultural, uma celebração viva da alma grega, emoldurada por paredes brancas, toques em azul e aromas que evocam o Mediterrâneo.
Idealizado pelos sócios Leo Marigo e Hans Agourakis Scheller, o Petros nasce do desejo de resgatar tradições, sabores e afetos. Hans, neto de gregos, cresceu embalado pelas receitas da avó e pelas histórias de sua terra natal, que hoje se transformam em pratos de rara autenticidade. Já Leo, renomado restaurateur com estrela Michelin no currículo, trouxe a expertise, o olhar técnico e a paixão pelo ofício.
O cardápio é uma ode à culinária helênica. Lá, o clássico Moussaka de cordeiro ganha ares de ritual com suas camadas generosas, enquanto o Pasticho, carinhosamente apelidado de “macarrão grego”, remete a almoços em família à beira-mar. Já o cordeiro assado, marinado em temperos típicos, é pura memória afetiva em forma de refeição.
No bar, os drinques não ficam atrás. Inspirados no verão grego, misturam leveza, frescor e poesia líquida. Cada gole do Mykonu, Ágape, Jardim ou Kardia transporta o cliente às praias banhadas por sol e histórias milenares. “Consultamos amigos e familiares da Grécia para compor os sabores. São receitas com alma”, revela Hans.
A varanda do restaurante, charmosa e ensolarada, completa o convite à contemplação. Seja num almoço executivo repleto de sabor, seja num jantar à luz tênue das luminárias, o Petros oferece mais que comida: oferece pertencimento. É o tipo de lugar que abraça, acolhe e desperta saudade antes mesmo da despedida.
Em tempos de pressa e excesso, o Petros Greek Taverna se apresenta como um respiro. Um templo da boa mesa, da simplicidade sofisticada, e de tudo aquilo que nos faz lembrar que comer bem é, acima de tudo, um ato de amor.
Petros Greek Taverna
Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 137 – Pinheiros, São Paulo
@petrosgreektaverna
Reservas: (11) 3898-5890
Funcionamento:
Segunda a quinta: 12h às 15h | 19h às 23h
Sextas e sábados: 12h às 23h
Domingos: 12h às 18h
Por: Suzi Freitas, Editora-Chefe
