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Costa Nova: a autêntica essência portuguesa em Pinheiros

Situado em uma das ruas mais charmosas de Pinheiros, o Costa Nova une autenticidade, hospitalidade e elegância em uma experiência que vai muito além da gastronomia

JORNAL GAZETA NACIONAL por JORNAL GAZETA NACIONAL
20/10/2025
em Gastronomia
0
Costa Nova: a autêntica essência portuguesa em Pinheiros
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Há lugares que não apenas servem uma refeição, mas contam uma história. O Restaurante Costa Nova, em Pinheiros, é um desses raros achados que transportam o visitante diretamente às margens da charmosa Costa Nova, em Portugal — onde o tempo parece desacelerar e o prazer da boa mesa é quase um ritual.

IMG 5255IMG 5256Logo na chegada, é impossível não se encantar com o ambiente. A decoração reproduz com fidelidade o cenário litorâneo português: tons de azul, branco e madeira que remetem às icônicas casinhas coloridas de Aveiro. O clima é leve, acolhedor e, ao mesmo tempo, sofisticado, tornando-se o cenário perfeito para um almoço tranquilo, um jantar a dois ou uma experiência gastronômica em família.

IMG 5253O menu, elaborado com precisão e respeito às tradições portuguesas, é um convite à celebração dos sentidos. A experiência começa com o bolinho de bacalhau, dourado e crocante por fora, macio e saboroso por dentro — um clássico que traduz a simplicidade e o sabor da culinária lusitana. Entre os pratos principais, o bacalhau à lagareiro é uma verdadeira obra-prima: lascas generosas do peixe, assadas ao ponto perfeito, servidas com batatas ao murro, brócolis e alho confitado, num equilíbrio impecável entre textura e sabor. O bacalhau com natas e camarão é outro destaque, cremoso e reconfortante, uma combinação que surpreende pela leveza e harmonia.

IMG 5254Para os amantes de frutos do mar, o polvo à lagareiro é uma experiência indispensável. Macio, suculento e envolvido por um azeite perfumado, é o tipo de prato que faz a viagem gastronômica valer cada garfada.

E como toda boa refeição portuguesa, o desfecho é doce e marcante. O pastel de nata com sorvete é simplesmente irresistível — o contraste entre o creme quente e a textura delicada do sorvete cria uma harmonia perfeita que conquista até os paladares mais exigentes.

O atendimento é outro ponto alto. A equipe do Costa Nova prima pela gentileza e atenção aos detalhes, tornando cada visita especial. O serviço é conduzido com naturalidade e simpatia, o que reforça a sensação de estar sendo recebido em uma verdadeira casa portuguesa.

Situado em uma das ruas mais charmosas de Pinheiros, o Costa Nova une autenticidade, hospitalidade e elegância em uma experiência que vai muito além da gastronomia. O ambiente convidativo, o cuidado com cada prato e a fidelidade à cultura portuguesa fazem do restaurante um dos destinos mais encantadores da capital paulista.

É o tipo de lugar que conquista não apenas pelo sabor, mas pela alma. E, para quem busca uma pausa do ritmo frenético da cidade, o Costa Nova é um refúgio onde o tempo desacelera e cada detalhe convida à celebração do prazer de viver.

Serviço

Endereço: Rua Vupabussu, 79 – Pinheiros, São Paulo – SP

Telefone: (11) 3032-3273
Instagram: @restaurantecostanova

 

 

Contato para assessoria e informações sobre o aplicativo Convert:

Website: myconvert.app

Instagram:@convert.app

keiji@myconvert.app

WhatsApp: (11) 98138-0443

 

 

Por: Suzi Freitas – Editora-Chefe

 

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