O Chalezinho, renomado por oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis, reintroduz uma verdadeira joia do seu cardápio: a Fondue Bacon Lovers. Esta criação sublime, que mescla tradição com um toque contemporâneo, foi elaborada em colaboração com a Seara Gourmet, destacando-se pela fusão entre queijos nobres e o inconfundível sabor do bacon crocante.
Originalmente lançada há quatro anos, esta fondue tornou-se rapidamente um ícone, conquistando os paladares mais exigentes e tornando-se uma das favoritas entre os frequentadores das charmosas unidades do Chalezinho. A partir de 31 de agosto, os apreciadores poderão novamente se deliciar com essa especialidade nas unidades do Morumbi, Itaim, e Campos do Jordão. Em Gramado, a experiência gastronômica estará disponível a partir de 9 de setembro.
A receita, meticulosamente desenvolvida pelo aclamado chef Cristian Bauer, é uma sinfonia de sabores. Ela harmoniza o refinado emmental e o aveludado gruyère com o clássico cheddar inglês, aqui em uma versão suavemente preparada. O grand finale fica por conta do bacon crispy da Seara Gourmet, que confere à fondue uma crocância irresistível, acompanhado por batatas rústicas que elevam a experiência a um novo patamar de prazer gustativo.
O Chalezinho, com duas décadas de história em São Paulo, continua a ser o destino preferido dos amantes de fondue no Brasil. Com raízes que remontam aos anos 1970 em Belo Horizonte, o restaurante foi trazido para a capital paulistana pelos herdeiros do fundador, e desde então tem encantado com seu ambiente acolhedor e receitas que aquecem tanto o corpo quanto a alma. Seja no aconchego do Morumbi, na modernidade do Itaim, ou no charme das montanhas de Campos do Jordão e Gramado, o Chalezinho se destaca por oferecer momentos únicos e inesquecíveis.
Essa nova temporada da Fondue Bacon Lovers promete não apenas saciar o apetite, mas também criar memórias, onde o sabor encontra o afeto em cada pedaço compartilhado. Disponível à la carte ou nos rodízios premium e super premium, essa delícia pode ser apreciada em um ambiente que é uma verdadeira celebração à culinária suíça, mas com o toque especial que só o Chalezinho sabe proporcionar.
Para os que desejam desfrutar dessa experiência, o Chalezinho está pronto para recebê-los com todo o cuidado e elegância que sempre marcaram sua trajetória. Em cada detalhe, desde a seleção dos ingredientes até a atmosfera acolhedora de suas unidades, o Chalezinho reafirma seu compromisso de ser mais que um restaurante – um verdadeiro refúgio gastronômico.
Serviço:
Chalezinho Itaim
Rua Jorge Coelho, 160 – Itaim Bibi – Telefone: (11) 94623- 1000
Funcionamento: domingo a quinta-feira, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 1h.
Música ao vivo: quarta, das 20h às 22h. Quinta, das 19h30 às 22h.
Aceita vale refeição da bandeira Pluxee/Sodexo.
Chalezinho Morumbi
Rua Itapimirum, 11- Parque Burle Marx. Telefone: (11) 3501-9322
Funcionamento: domingo a quinta-feira, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 1h.
Chalezinho Gramado
Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado – RS.Telefone: 54 99274-3000
Funcionamento: todos os dias: Almoço, das 12h às 15h. Jantar, das 18h às 0h
Chalezinho Campos do Jordão
Av. Dr. Vítor Godinho, 231 – Capivari, Campos do Jordão
Funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18h às 23h. Sexta e sábado, das 18h à 0h
Sábado e domingo almoço das 12h às 16h
Por: Suzi Freitas/Editora-Chefe
