Todo sábado e domingo, a icônica Portobello Road Market, em Londres, ganha um toque especial com a presença de dois brasileiros sorridentes, Wagner Fogaça e Edilso Schwab. Unidos pela missão de “espalhar amor através da comida brasileira”, eles transformaram o Zucca Brazilian Deli em um refúgio para a comunidade brasileira bem estabelecida na capital inglesa.
O Zucca é muito mais do que um ponto de venda de coxinhas, feijoadas e bolos: é uma casa longe de casa. Em uma região conhecida por sua gastronomia eclética, eles se destacam ao resistir à tendência de gourmetizar receitas tradicionais. No Zucca, a comida brasileira é servida como deve ser: autêntica, acolhedora e cheia de amor.
Edilso Schwab, de 53 anos, sempre trabalhou como chef em Londres, enquanto Wagner Fogaça, de 50 anos, construiu sua carreira na área de hospitalidade e atendimento ao cliente. Juntos, estão fora do Brasil há quase 16 anos, mas foi apenas durante a pandemia que o Zucca ganhou vida.
“Zucca salvou nossas vidas”, conta Edilso. Em meio a crises de ansiedade e incertezas sobre o futuro, surgiu a ideia de abrir um espaço no mercado de rua. “Nunca imaginamos que um dia estaríamos em uma feira ao ar livre, mas essa foi a nossa salvação.” Com o afrouxamento das restrições pós-pandemia, o Zucca tornou-se o lugar perfeito para abraçar – literal e figurativamente – os clientes, compartilhar alegria e criar conexões.
No Zucca, cada detalhe conta. Durante o inverno, os caldos reconfortantes se juntam ao cardápio; no verão, as famosas caipirinhas e uma programação vibrante com samba ao vivo e rodas de chorinho encantam os frequentadores. As apresentações transformam o Zucca em um ponto de encontro, onde o calor da música brasileira se mistura com a energia das ruas de Londres.
Nas redes sociais, os vídeos fofos das sextas-feiras dão um gostinho do que esperar no final de semana. Suas mesas decoradas com alegria e hospitalidade calorosa tornam cada visita uma experiência única.
O nome Zucca deriva de “Brazuca”, o apelido carinhoso com que os brasileiros se referem uns aos outros no exterior. Em 28 de novembro de 2024, o Zucca completará três anos de existência, consolidando-se como um marco na Portobello Road e no coração de seus frequentadores.
Mais do que coxinhas e feijoadas, o Zucca é sobre acolhimento, sobre o abraço de vó e o colo de amigo que tantos brasileiros fora do país procuram. Em um cenário repleto de opções gastronômicas, Wagner e Edilso mostram que a verdadeira essência da comida brasileira vai além dos ingredientes – ela está no carinho, na história e no amor que colocam em cada prato.
Para quem quer matar a saudade do Brasil ou simplesmente vivenciar um dia inesquecível em Portobello Road, o Zucca Brazilian Deli é a escolha certa. Venha, deixe-se levar pelo samba, saboreie uma caipirinha e experimente o abraço mais caloroso de Londres.
Zucca Brazilian Deli
Portobello Road Market (estação de metro: Ladbroke Grove)
- Sábado: 09h às 17h
- Domingo: 10h às 17h
- Instagram: @zucca.uk
- Contato: +44 7895 817752
Assessoria:
Eliza Rinaldi – Creative Brand Boutique
