Em meio às paisagens encantadoras da Estrada do Vinho, em São Roque, existe um lugar onde a experiência vai muito além da gastronomia. A Vila Don Patto se consolidou como um dos destinos mais desejados do interior paulista justamente por unir, em um único espaço, charme europeu, experiências sensoriais, natureza exuberante, lazer em família e uma culinária que transforma cada refeição em memória afetiva.
Ao chegar ao complexo, a sensação é de estar em uma pequena vila italiana cercada pelo verde da Mata Atlântica, com construções acolhedoras, jardins impecáveis e uma atmosfera que convida o visitante a desacelerar. O local reúne restaurantes temáticos, empório, adega, boulangerie, cervejaria artesanal, espaços ao ar livre e o recém-inaugurado Hotel Boutique Vila Don Patto, que vem chamando atenção pela proposta sofisticada e intimista de hospedagem.
Mas é impossível falar da Vila Don Patto sem destacar um dos grandes protagonistas do complexo: o restaurante italiano La Pasta.
Com um ambiente elegante e extremamente acolhedor, o espaço se tornou um dos queridinhos da região para experiências gastronômicas em casal e também para encontros em família. E para quem deseja viver uma noite especial no Dia dos Namorados, o restaurante já está recebendo reservas antecipadas para a data mais romântica do ano, que tradicionalmente movimenta casais de diferentes cidades em busca de experiências memoráveis.
O grande diferencial do La Pasta está justamente na combinação entre gastronomia afetiva e apresentação impecável. Entre os pratos que mais despertam atenção está o famoso Formaggio, experiência gastronômica que conquistou os visitantes pela preparação feita diretamente no queijo, envolvendo a massa cremosa em uma finalização extremamente sofisticada e cheia de personalidade.
Outro destaque absoluto do cardápio é a tradicional parmigiana, servida de maneira generosa, com molho marcante, textura impecável e aquele sabor clássico que desperta memória afetiva logo na primeira garfada. Uma experiência que traduz perfeitamente a essência acolhedora da culinária italiana.
Além do La Pasta, a Vila Don Patto oferece uma verdadeira imersão gastronômica através de seus diferentes espaços. O complexo conta também com restaurante português, conhecido pelos tradicionais pratos à base de bacalhau, cervejaria artesanal, boulangerie com pães e doces artesanais, empório, adega com vinhos selecionados e áreas externas que tornam o passeio ainda mais agradável para famílias e grupos de amigos.
Outro ponto que vem fortalecendo ainda mais a experiência no local é o Hotel Boutique Vila Don Patto, recém-inaugurado em conceito soft opening. Com suítes aconchegantes, vista privilegiada para as montanhas, piscina climatizada e proposta intimista, o hotel eleva a experiência da Vila para um novo patamar, permitindo que os visitantes vivam o destino com mais calma, conforto e exclusividade.
Mais do que um restaurante ou um passeio de fim de semana, a Vila Don Patto se tornou um verdadeiro refúgio para quem busca viver momentos especiais cercados por boa gastronomia, natureza e experiências que despertam emoções.
E talvez seja exatamente esse o segredo do local: transformar simplicidade em memória afetiva e fazer com que cada visitante saia dali com vontade de voltar.
Serviço
Vila Don Patto
Estrada do Vinho, km 2,5 – São Roque – SP
Instagram: @viladonpatto
Site oficial: www.viladonpatto.com.br
Por: Suzi Freitas
Editora-Chefe
