Há lugares que ultrapassam a função de servir refeições. Eles nos transportam, acolhem e despertam memórias que permanecem vivas muito depois da última taça de vinho ou do último pedaço de pão. Assim é a Toscana Focacceria, a mais nova casa que chega à Rua dos Pinheiros, trazendo consigo não apenas a tradição italiana, mas uma celebração à arte de receber.
Logo ao atravessar a porta, a atmosfera já revela o cuidado em cada detalhe. As paredes, adornadas por imagens imponentes da Santa Maria del Fiore e da Ponte Vecchio, evocam Florença em sua essência. A arquitetura assinada por Adriano Mariutti une rusticidade e elegância, criando um ambiente em que o visitante não é apenas cliente: é convidado a desacelerar, como se estivesse em um encontro entre velhos amigos.
Mas o verdadeiro protagonista está à mesa. A focaccia, esse pão ancestral que ganhou o mundo, aqui é elevada à sua máxima expressão. Da versão clássica, com alecrim e sal grosso, até criações ousadas com embutidos italianos e queijos importados, cada mordida carrega uma descoberta – um convite a sentir a Toscana em cada detalhe.
O cardápio, contudo, vai além. Arancini dourados, tábuas de embutidos, tiramisù cremoso, cannoli delicado, gelato artesanal e a tradicional focaccia doce típica de Firenze compõem uma experiência que equilibra autenticidade e sofisticação. Nos dias de semana, um menu executivo com massas, risotos e sobremesas reforça a proposta de oferecer o melhor da Itália em São Paulo, sem abrir mão da criatividade.
A Toscana Focacceria nasceu do sonho de três apaixonados pela gastronomia – Carlos Ortali, José Ortali e Adriano Mariutti – que encontraram no pão e no afeto a essência de sua identidade. O resultado é um espaço que exala verdade, calor humano e excelência.
Para quem deseja viver uma experiência que une sabor, memória e cultura, visitar a Toscana Focacceria é inevitável. Trata-se de um pedacinho de Florença servido com autenticidade no coração paulistano.
Serviço
Toscana Focacceria
Rua dos Pinheiros, 257 – Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 23h
Delivery disponível via iFood
Pet Friendly
Formas de pagamento: cartões de crédito, débito e vale-refeição (Sodexo, Alelo, Ticket Restaurante)
Instagram: @toscana.focacceria
Por: Suzi Freitas, Editora-Chefe
