Com a chegada da estação mais florida do ano, a Casa de Antonia, situada no coração da Avenida Paulista, no icônico Conjunto Nacional, revela um novo menu que traduz a essência da primavera em forma de gastronomia. A chef Andrea Vieira assina uma seleção que une elegância e frescor, explorando ingredientes da estação em criações delicadas e cheias de personalidade, pensadas para todas as ocasiões — do café da manhã ao jantar.
A experiência começa logo nas primeiras horas do dia, com novidades que conquistam pelo conforto e pela originalidade: as panquecas americanas ganham espaço ao lado da shakshuka, prato de origem árabe preparado com ovos e tomate, e da surpreendente rabanada salgada com creme de queijo, uma combinação perfeita entre textura e sabor.
No menu “all day”, o tradicional couvert da casa se renova com rolinhos de linguiça ao molho de ervas e manteiga (R$ 24), enquanto as entradas revelam o toque autoral da chef: o polvo à galega(R$ 72) e o delicado escabeche de pescada amarela com coulis de pimentão (R$ 39) se destacam pela harmonia entre frescor e sofisticação. Entre as saladas, a nova Mediterrânea (R$ 49) surpreende ao unir pepino, tomate, melancia, erva-doce, azeitona, alcaparras e vinagrete de pepino — uma explosão de texturas e aromas.
Os pratos principais seguem a proposta leve e elegante que marca a cozinha da Casa. O farfalline com abóbora, ervilha-torta, tamarindo e camarões (R$ 99) é um convite à primavera no paladar, enquanto o clássico Beef Wellington (R$ 122) ganha um toque contemporâneo ao ser servido com salada romana grelhada e vinagrete de pistache.
Para encerrar, a doçura surge em forma de arte com o bolo de tâmara e castanha-do-pará (R$ 32), uma opção vegana, sem trigo e sem açúcar — mas repleta de sabor e textura. Na carta de coquetéis, o novo Amado (R$ 47) promete refrescar a estação com uma combinação de tequila, xarope de açúcar, suco de limão-taiti, pepino e ginger ale — leve, equilibrado e irresistivelmente primaveril.
Mais do que um restaurante, a Casa de Antonia é um refúgio gastronômico onde o tempo desacelera e os sentidos despertam. Um espaço que traduz o encanto da primavera em cada detalhe, do aroma dos pratos à sutileza do ambiente.
Serviço
Casa de Antonia
Av. Paulista, 2073 – Conjunto Nacional (entrada ao lado do cinema)
Segunda a quarta, das 8h às 22h | Quinta a sábado, das 8h às 23h | Domingo, das 10h às 20h
Taxa de rolha: R$ 100 | Capacidade: 92 lugares
Possui acessibilidade
