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Home Gastronomia

A Empresária Evelyn Mar, deslancha no mercado, ao criar uma confraria de sucesso.

JORNAL GAZETA NACIONAL por JORNAL GAZETA NACIONAL
06/05/2023
em Gastronomia
0
A Empresária Evelyn Mar, deslancha no mercado, ao criar uma confraria de sucesso.
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A Empresária Evelyn Mar, deslancha no mercado, ao criar uma confraria que proporciona ao cliente uma verdadeira experiência gastronômica. Evelyn é formada em odontologia e atuou por 10 anos no ramo, até decidir mudar completamente sua vida.

Atualmente a Confraria Evelyn Mar, é uma das mais conceituadas do Panamby.

O jornal da Gazeta , mostra com exclusividade um pouco da trajetória da talentosa Empresária Evelyn Mar.

 

IMG 1993
Evelyn Mar

(Jornal Gazeta Nacional)- Evelyn, nos conte um pouco da sua história?

Sou formada em odontologia e durante quase 10 anos trabalhei na área.

Parei de trabalhar para cuidar dos meus filhos e marido , mas infelizmente fui pega de surpresa por uma separação muito difícil e traumática e tive que correr atrás do meu sustento.

Foram várias tentativas em diferentes áreas até chegar a Confraria Evelyn Mar.

(Jornal Gazeta Nacional)-Evelyn, você tem uma confraria de muito sucesso, como foi criada? Nos conte o que é exatamente?

Há dois anos , após ter que desistir de um negócio por conta da pandemia , surgiu a oportunidade de trabalhar com vinhos.

Criamos os eventos de degustação em vários formatos e foi um sucesso.

Reunião em empresas , jantares entre amigos , a confraria da mulherada e muitas outras oportunidades de conhecer , aprender e degustar nossos vinhos.

Mas eu queria algo diferente nas minhas confrarias, que marcasse as pessoas.

E foi assim que os brigadeiros entraram na minha vida; resolvi colocá-los na degustação e ficou simplesmente sensacional.

Começaram as encomendas para festas, a ideia das caixinhas de final de semana que são um sucesso total e o brigadeiro se tornou nosso principal produto.

(Jornal Gazeta Nacional)- O que você considera essencial para ter um negócio de sucesso ?

Muita dedicação , empenho e força de vontade em primeiro lugar. Não é fácil empreender em um país como o Brasil.

Seriedade e compromisso com os clientes em relação a procedência de produtos , qualidade de ingredientes e prazos de entrega.

E muito amor pelo que você faz.

(Jornal Gazeta Nacional)- Quais os planos você tem para a sua Confraria no futuro?

Está no nosso planejamento, abrir uma loja física na região do Panamby.

(Jornal Gazeta Nacional)-Muitas mulheres se espelham em você. Como você se sente sendo referência?

Essa é uma parte muito importante para mim , principalmente pela minha história de superação.

Sinto-me muito agradecida e feliz em poder ajudar tantas mulheres a voltarem ao mercado de trabalho e conciliar a vida profissional com o cuidado e criação dos filhos, que para mim é muito importante e faz diferença fundamental nas minhas escolhas.

(Jornal Gazeta Nacional)-Qual o conselho você daria para quem deseja empreender nesse ramo?

Nunca perca a qualidade dos seus produtos.

Mesmo que vc tenha que diminuir seu lucro , sempre trabalhe com produtos de primeira qualidade e que você conheça muito bem a procedência.

Não desista quando algo der errado. Faz parte do aprendizado.

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Evelyn Mar

WhatsApp (11) 99621-1515

@confraria_evelynmar

Por: Suzi Freitas

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