Se existe uma receita para transformar uma simples pausa para o café em uma experiência memorável, o Café Zinn parece tê-la encontrado. Com unidades nos Jardins (Haddock Lobo), no Shopping Iguatemi e também no Rio de Janeiro, a marca idealizada pela empresária Daniela Coelho vai além de uma cafeteria tradicional.
A magia começa pelos grãos usados nas bebidas servidas: todos são cultivados com
cuidado e carinho pela própria marca, direto da fazenda localizada em São João da Barra,
no interior de Minas Gerais. É assim que o café do Café Zinn chega à xícara, carregando
toda a intensidade e frescor do terroir mineiro.
Na minha visita à unidade da Haddock Lobo, a atmosfera charmosa e o atendimento atento
chamaram a atenção desde o primeiro momento. O ambiente, tão convidativo e
aconchegante, parece pensado para quem deseja aproveitar uma pausa para desacelerar e aproveitar cada detalhe.
Para acompanhar o café, não poderia faltar uma fatia do Bolo Zinn Delírio, carro-chefe da
casa e uma verdadeira tentação para quem ama chocolate. Fofo e leve, com uma generosa
calda de brigadeiro cremoso, o bolo tem aquele gostinho de infância que conforta e
conquista a cada mordida. Não à toa, tornou-se uma assinatura do Café Zinn e uma das
melhores opções para quem passa por lá.
Além do café e dos doces irresistíveis, o cardápio do Café Zinn não decepciona: saladas, pratos para todas as ocasiões e uma seleção de opções pensadas para agradar diferentes paladares fazem do café uma ótima opção para todas as horas do dia.
Seja para uma pausa rápida no dia a dia ou para aproveitar uma tarde especial, o Café Zinn
prova que não são só as boas bebidas e comidas que fazem a diferença, mas sim cada
detalhe pensado para transformar uma simples visita numa memória afetiva.
Rua Haddock Lobo, 1574 – Jardim Paulista
Com carinho,
Alexandra Massad
Colunista: Alexandra Massad
@food.euamocomer
